Quinta de Ribatorto
Há seis gerações...
Situada na zona nobre da Região Demarcada do Douro e, ao mesmo tempo, no coração da área classificada pela UNESCO, em 2001, como Património Mundial, a Quinta de Ribatorto estende-se, por cerca de 40 hectares, nas encostas sobranceiras à margem direita do Rio Torto (afluente do Rio Douro), junto à povoação de Casais do Douro, a cerca de 5 Km do Pinhão. A quase totalidade da sua área é ocupada por vinha, mas, quer a delimitar parcelas de terreno contíguas, quer a servir de fronteira natural com propriedades limítrofes, serpenteiam, igualmente, oliveiras centenárias. As amendoeiras e os pomares com as saborosas e aromáticas frutas durienses completam uma paisagem à qual as várias épocas do ano vão conferindo diferentes matizes. Há já seis gerações propriedade da família Macedo, com um arrendamento de permeio, a Quinta de Ribatorto – um dos originais “Casais do Douro” – é agora gerida pela empresa familiar F.M.V, Lda., em moldes adaptados aos tempos mais recentes, que remetem para os planos da memória e das tradições ancestrais as técnicas de granjeio, de produção e de comercialização de vinhos, característicos do Alto Douro Vinhateiro até às últimas décadas do séc. XX. Para além do Vinho do Porto, dos vinhos de mesa e do azeite, também a exploração da vertente do enoturismo, ai compreendido o alojamento local, se enquadra num propósito de desenvolvimento e dinamização, que, em homenagem à memória de seus familiares, os actuais proprietários pretendem concretizar.
Vinhos
Os proprietários da Quinta de Ribatorto possuem o registo de duas marcas de vinho de mesa: “Dona Ester”, vinho rosé, e “Goldfinch”, vinho tinto. As designações pretendem, simbolicamente, homenagear seus Pais e Avós, Ester e António Macedo. O nome “Goldfinch” (pintassilgo em inglês) evoca o gosto de ambos pela natureza e, muito em especial, pela elegância e suave delicadeza desta pequena ave, cuja plumagem bela e harmoniosa, tantas vezes se avista, ainda hoje, nas árvores e encostas da quinta.
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